Colher

Há que saber quando colher os frutos, não os desperdiçar. Se se colhem demasiado verdes não os conseguiremos comer, se esperamos demais também não. Há o tempo certo para que possamos disfrutar de todo o seu sabor e doçura, só temos de saber identificá-lo, que é o mais difícil. Às vezes até o aspecto engana, o fruto está lindo e reluzente por fora, mas quando se trinca... não é o sabor que esperavamos. Ou então somos surpreendidos com um podre que estava escondido. O toque é fundamental para avaliar, não pode ser demasiado rijo nem demasiado mole. Tem de estar no ponto. Bem, eu vou fazer a minha colheita, está na hora... se espero mais não aproveito nada.